I nostri mystery clients sono esperti del settore che conoscono il “dietro le quinte” del mondo della ristorazione e seguono un questionario standard per avere una visione completa e trasversale della tua attività. Ci aiutano ad avere un quadro oggettivo dello stato del tuo business prima, dopo e durante i nostri interventi di creazione e/o rilancio, per un follow up professionale.